FAQ вопросы

Красная рыба является одним из лучших источников белка и аминокислот. В ней содержится суточная норма витамина D и половина суточной нормы B12, положительно влияющих на работу нервной системы, а также калий и фосфор, которые замедляют процессы старения и укрепляют кости.

Красная рыба богата жирными кислотами Омега-3: снижают риск атеросклероза, уровень холестерина, делают кожу эластичной, а волосы сияющими, помогают бороться с воспалениями и улучшают иммунитет.

Красная рыба – уникальный продукт, который рекомендуется есть абсолютно всем: женщинам, мужчинам, детям (старше 3 лет) и пожилым людям. Чтобы получить максимальную пользу, специалисты советуют употреблять ее в пищу регулярно, как минимум, 2-3 раза в неделю.

Самая полезная рыба – свежая. Поэтому мы выращиваем рыбу в условиях, максимально приближенных к естественным.

Выбираем лучшие водоемы с естественной средой обитания – и размещаем в них садки, организуя производство вдали от населенных пунктов. Все наши рыбоводные участки относятся к рыбохозяйственным водоемам высшей категории. Более подробно Где выращиваем.

Во-первых, это не нарушает популяцию дикой форели, во-вторых, позволяет круглогодично обеспечивать регулярные поставки ценной рыбы потребителям, делая деликатесный продукт более доступным. А в-третьих, аквакультура дает возможность на любом этапе контролировать качество производимой продукции, следить за здоровьем особей, не допуская развития возбудителей инфекционных и инвазионных болезней. За этим тщательно следят сотрудники нашей собственной лаборатории и аккредитованных контролирующих органов.

Ответ в нашем названии «Органический рост». Мы используем корма исключительно из натуральных ингредиентов.

Форель уступает сёмге по калорийности, и оптимально подходит для диеты. Форель богата жирными кислотами, которые защищают сосуды и благотворно влияют на работу сердца. Форель содержит витамины групп A, E, B, D. В этой рыбе находится большое количество фосфора полезного для костей и мышц. Эта рыба используется как деликатес.

Возраст форели можно узнать по годичным кольцам, расположенным на чешуе. Ежегодно по краям чешуек появляются свежие твердые наросты, свидетельствующие о том, что рыба прожила еще один год. До продажного размера 30-40 см радужная форель обычно вырастает за 9 месяцев.

От других особей лососевого вида форель отличается усеченной мордой. На передней челюсти у нее всего 4 зуба. Окраска форели может меняться в зависимости от места обитания. Может быть и желто-зеленой, и с голубоватой каемкой, и медно-желтой, и быть окрашенной почти в черный цвет. Это зависит от цвета воды в водоеме.

Икра форели окрашена к красноватый цвет. Диаметр яйца (икринки) равен 5 миллиметрам.